Se você busca padronização de qualidade, redução de custos e fim do desperdício na sua cozinha comercial, a tecnologia de controle da sua fritadeira é tão importante quanto a qualidade do óleo. O comando preditivo Smart e Touch da Multifritas é um sistema eletrônico computadorizado desenvolvido especificamente para gerenciar a potência e a temperatura de forma inteligente, evitando o erro humano e maximizando os lucros. Enquanto termostatos mecânicos simples funcionam apenas