Fritadeira Comercial à gás Multifritas modelo MGC-2 AO, sistema de fritura Água/Sal e Óleo. Com 2 cestos aramados com revestimento de níquel, controle automático de temperatura eletromecânico com termostato de segurança independente, queimadores em latão de alta eficiência, trocadores de calor em aço inoxidável com exclusivo sistema Turbo retainer, construída completamente em aço inoxidável austenitico (sem ferro) e pés niveladore em nylon de alto impacto.
MGC-2 AO
SKU: 0010
R$8.910,00Preço
- Construída em Aço Inoxidável;
- Design de fácil limpeza.
- Cestos em arame niquelado;
- Pés niveladores em nylon 6.6 de alta resistência;
- Válvula de esfera para drenagem de 1" passagem plena, para água e óleo;
- Configuração de 2 Cestos;
- Suporte de cestos de alta resistência;
- Tubos trocadores de calor com sistema Turbo Retainer;
- Versões em gás GLP alta ou baixa pressão ou gás NATURAL;
- Sistema de acendimento automático sem chama piloto, com válvula solenóide;
- Controle de temperatura automático, eletromecânico.
- Termostato de segurança;
- Projetada e contruída conforme normas nacionais e internacionais;
- Área de fritura 34 x 37 cm.
- 32 litros de óleo | 10 litros de água | 1kg de sal.
- Potência calorífica efetiva de 10.500 kcal/h
- Produção de até 30 kg/h de Batata pré-frita.
- Medidas externas (LxPxA) 39,5 x 70 x 90 cm.
- Rodizios de 5" giratórios com trava;
- Cesto duplo;
- Sensor eletrônico de segurança de anti-transbordamento;
- Tampa removívelemaço inoxidável;
- Link Cap;
- Controle eletrônico digital com tempo e temperatura;
- Controle eletrônico programável com tela touchscreen;